2004/06/06
黎明の会
  
 
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や〜飲んだ！飲んだ！
今日は午前中、S田自酒倶楽部の酒米の田植の予定でした。雨でダメだぁ〜とあきらめてました。朝の連絡網で、「手植の田圃しか残って無いので雨天決行です。」と連絡がありました。が、雨の中では子供たちが足手まといとなりそうなので欠席することにしました。
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しか〜し、夜の「黎明の会」には子供たちを両親に預けて、夫婦で参加しました。酒の会でしたら嵐の中でも駆けつけます。事務局のU松酒店さんには毎度お世話になりありがとうございます。
会長の挨拶に続いて、利き酒クイズがありました。何と妻は全問正解、私は意気込んで挑戦しましたが一問間違えてしまいました。面目ない、、、
続いて歓談タイム。まずは「黎明（富士高砂酒造 静岡県）」で乾杯です。あとは好みの酒をいただきました。私は「初亀 秋上がり」「高砂 本醸造」「高砂 純米吟醸」「正雪 特別本醸造 山田錦」「開運」「喜久酔 特別本醸造」をいただきました。や〜飲んだ飲んだ。それにしても「高砂 純米吟醸」は香りがかなり抑えられて、飲んだ後にかすかに香るといった感じでした。私はもう少し吟醸香があった方が好みですが、「酒蔵では食中酒としての酒を目指している。」と聞いて納得です。これなら蕎麦の香りも楽しめそうです。
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Soba Log 2004 Spring 
